Valdesia
La cucina valdese
Autori vari
editore: Claudiana
pagine: 160
Un viaggio nella cucina tradizionale valdese attraverso le ricette di uno dei maggiori cuochi italiani, lo chef Walter Eynard – per molti anni gestore del celeberrimo ristorante a due stelle della guida Michelin, il "Flipot" di Torre Pellice, nel cuore delle Valli valdesi – con la guida di Gianni Genre, Moderatore della Chiesa valdese dal 2000 al 2005.
Una festa disciplinata
Storia della festa valdese del 15 agosto
di Bruno Bellion
editore: Claudiana
pagine: 70
Vita quotidiana nelle valli valdesi
Racconti di ragazzi di fine Ottocento
di Graziella Tron
editore: Claudiana
pagine: 30
Crescere a fine Ottocento tra le montagne valdesi
Rorà
Il paese dei brusapere
Autori vari
editore: Claudiana
pagine: 68
Rorà, la terra valdese di Giosuè Gianavello
Migranti valdesi
Delfinato, Piemonte, Provenza (1460-1560). Ediz. italiana e francese
di Gabriel Audisio
editore: Claudiana
pagine: 247
La diaspora valdese nell'Europa del XV e XVI secolo

